Menú Principal

  • Plato Principal

  • • Jamón glaseado en salsa de frutas

  • • Pastel de carne "Meatloaf" en salsa de setas, a la criolla o gratinado

  • • Beefsteak Oriental

  • • Pernil rostizado

  • • Costillas de cerdo BBQ

  • • Churrasco en salsa de setas

  • • Medallones de cerdo al vino

  • • Lomo de cerdo relleno

    Yuca / mofongo / trifongo / amarillo y chorizo

  • • Costillas de ternera asadas

  • • Masitas de ternera encebolladas

  • • Filete de pechuga en salsa

    Setas / criolla / ajillo / ajillo-cremoso / carbonara / alfredo

  • • Filete de pechuga a la milanesa

  • • Pechugas rellenas envueltas en tocineta

    Jamón-queso / amarillo-chorizo / yuca / mofongo / trifongo / queso asiago-cilantrillo-tomates secos

  • • Pechuga "Bon Appetit"

  • • Pechugas de pavo en salsa de setas

  • • Pavo rostizado

  • • Pernil rostizado

  • • Pollo rostizado

  • • Filete de caderas en salsa criolla o al ajillo

  • • Caderas rellenas envueltas en tocineta

    Jamón-queso / amarillo-chorizo / yuca / mofongo / trifongo / queso asiago-cilantrillo-tomates secos

  • Acompañantes

  • • Arroz blanco / Habichuelas guisadas

  • • Arroz con gandules

  • • Arroz con habichuelas

    (Alcapurrías, Sorullitos, Taquitos y Empanadillitas)

  • • Arroz con chorizo

  • • Arroz con tocineta

  • • Arroz con longaniza

  • • Arroz con vegetales

  • • Arroz tropical

    Longaniza, chorizo y jamón

  • • Arroz jíbaro

    Habichuelas y amarillos

  • • Arroz provenzal

  • • Arroz con cebolla

  • • Arroz griego

  • • Arroz pilaf (almendra)

  • • Arroz congrí

  • • Papas al perejil

  • • Papas salteadas

  • • Papas a la crema

  • Ensaladas

  • • Ensalada verde

  • • Ensalada verde y pasta

  • • Ensalada cielito

  • • Ensalada Ceasar

  • • Ensalada a la jardinera

  • • Ensalada tricolor

    Repollo y pasta

  • • "Pasta Salad"

  • • Ensalada de papas

  • • Ensalada de coditos

  • • Ensalada de pasta y atún

  • • Vegetales californianos

Menú Entremeses

  • Fríos

  • • Sandwiches de Pollo

  • • Sandwiches de Atún

  • • Sandwiches de Mezcla

  • • Sandwiches de Espárragos

  • • Pinchos de Frutas

  • • Variedad de Quesos y Frutas

  • • Cortes Fríos y Quesos

  • • Bandeja de Vegetales

  • • Antipasto de Atún con Galletas

  • • Antipasto de Pollo con Galletas

  • • Dip de Garbanzo (Hummus) con Galletas

  • • Dip con Pollo con Galletas

  • • Barquillas con Dip de Pollo

  • • Barquillas con "King Crab"

  • • Variedad de Hojaldre

    (Quesitos, Pastelillos de Guayaba, Pastelillos de Piña)

  • • Variedad de Hojaldre

    (Carne y Pollo)

  • Calientes

  • • Albóndigas en Salsa Criolla

  • • Chicharrones de Pollo

  • • Variedad de Frituras Puertorriqueñas

    (Alcapurrías, Sorullitos, Taquitos y Empanadillitas)

  • • Croquetas de Jamón

  • • Guineitos de Escabeche

  • • Guineitos con Mollejas en Escabeche

  • • Mollejitas en Salsa o Escabeche

  • • Barquillas con Carne Molida

  • • Canapés de Tocineta

    Pollo o Yuca

  • • Mini Churrasco en Salsa de Setas

  • • Setas Salteadas con Galletas

  • • "Mozzarella Sticks"

  • • Alitas BBQ

  • • Tortilla Española

  • • Quiche Lorraine

  • • Mini Mofonguitos

  • • Chorizos al Vino

  • • Pechuguitas a la Criolla