Menú Principal

  • Plato Principal

  • Jamón glaseado en salsa de frutas

  • Pastel de carne "Meatloaf" en salsa de setas, a la criolla o gratinado

  • Beefsteak Oriental

  • Pernil rostizado

  • Costillas de cerdo BBQ

  • Churrasco en salsa de setas

  • Medallones de cerdo al vino

  • Lomo de cerdo relleno

    Yuca / mofongo / trifongo / amarillo y chorizo

  • Costillas de ternera asadas

  • Masitas de ternera encebolladas

  • Filete de pechuga en salsa

    Setas / criolla / ajillo / ajillo-cremoso / carbonara / alfredo

  • Filete de pechuga a la milanesa

  • Pechugas rellenas envueltas en tocineta

    Jamón-queso / amarillo-chorizo / yuca / mofongo / trifongo / queso asiago-cilantrillo-tomates secos

  • Pechuga "Bon Appetit"

  • Pechugas de pavo en salsa de setas

  • Pavo rostizado

  • Pernil rostizado

  • Pollo rostizado

  • Filete de caderas en salsa criolla o al ajillo

  • Caderas rellenas envueltas en tocineta

    Jamón-queso / amarillo-chorizo / yuca / mofongo / trifongo / queso asiago-cilantrillo-tomates secos

  • Acompañantes

  • Arroz blanco / Habichuelas guisadas

  • Arroz con gandules

  • Arroz con habichuelas

    (Alcapurrías, Sorullitos, Taquitos y Empanadillitas)

  • Arroz con chorizo

  • Arroz con tocineta

  • Arroz con longaniza

  • Arroz con vegetales

  • Arroz tropical

    Longaniza, chorizo y jamón

  • Arroz jíbaro

    Habichuelas y amarillos

  • Arroz provenzal

  • Arroz con cebolla

  • Arroz griego

  • Arroz pilaf (almendra)

  • Arroz congrí

  • Papas al perejil

  • Papas salteadas

  • Papas a la crema

  • Ensaladas

  • Ensalada verde

  • Ensalada verde y pasta

  • Ensalada cielito

  • Ensalada Ceasar

  • Ensalada a la jardinera

  • Ensalada tricolor

    Repollo y pasta

  • "Pasta Salad"

  • Ensalada de papas

  • Ensalada de coditos

  • Ensalada de pasta y atún

  • Vegetales californianos

Menú Entremeses

  • Fríos

  • Sandwiches de Pollo

  • Sandwiches de Atún

  • Sandwiches de Mezcla

  • Sandwiches de Espárragos

  • Pinchos de Frutas

  • Variedad de Quesos y Frutas

  • Cortes Fríos y Quesos

  • Bandeja de Vegetales

  • Antipasto de Atún con Galletas

  • Antipasto de Pollo con Galletas

  • Dip de Garbanzo (Hummus) con Galletas

  • Dip con Pollo con Galletas

  • Barquillas con Dip de Pollo

  • Barquillas con "King Crab"

  • Variedad de Hojaldre

    (Quesitos, Pastelillos de Guayaba, Pastelillos de Piña)

  • Variedad de Hojaldre

    (Carne y Pollo)

  • Calientes

  • Albóndigas en Salsa Criolla

  • Chicharrones de Pollo

  • Variedad de Frituras Puertorriqueñas

    (Alcapurrías, Sorullitos, Taquitos y Empanadillitas)

  • Croquetas de Jamón

  • Guineitos de Escabeche

  • Guineitos con Mollejas en Escabeche

  • Mollejitas en Salsa o Escabeche

  • Barquillas con Carne Molida

  • Canapés de Tocineta

    Pollo o Yuca

  • Mini Churrasco en Salsa de Setas

  • Setas Salteadas con Galletas

  • "Mozzarella Sticks"

  • Alitas BBQ

  • Tortilla Española

  • Quiche Lorraine

  • Mini Mofonguitos

  • Chorizos al Vino

  • Pechuguitas a la Criolla