Menú Principal
Plato Principal
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Jamón glaseado en salsa de frutas
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Pastel de carne "Meatloaf" en salsa de setas, a la criolla o gratinado
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Beefsteak Oriental
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Pernil rostizado
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Costillas de cerdo BBQ
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Churrasco en salsa de setas
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Medallones de cerdo al vino
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Lomo de cerdo relleno
Yuca / mofongo / trifongo / amarillo y chorizo
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Costillas de ternera asadas
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Masitas de ternera encebolladas
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Filete de pechuga en salsa
Setas / criolla / ajillo / ajillo-cremoso / carbonara / alfredo
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Filete de pechuga a la milanesa
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Pechugas rellenas envueltas en tocineta
Jamón-queso / amarillo-chorizo / yuca / mofongo / trifongo / queso asiago-cilantrillo-tomates secos
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Pechuga "Bon Appetit"
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Pechugas de pavo en salsa de setas
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Pavo rostizado
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Pernil rostizado
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Pollo rostizado
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Filete de caderas en salsa criolla o al ajillo
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Caderas rellenas envueltas en tocineta
Jamón-queso / amarillo-chorizo / yuca / mofongo / trifongo / queso asiago-cilantrillo-tomates secos
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Acompañantes
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Arroz blanco / Habichuelas guisadas
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Arroz con gandules
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Arroz con habichuelas
(Alcapurrías, Sorullitos, Taquitos y Empanadillitas)
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Arroz con chorizo
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Arroz con tocineta
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Arroz con longaniza
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Arroz con vegetales
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Arroz tropical
Longaniza, chorizo y jamón
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Arroz jíbaro
Habichuelas y amarillos
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Arroz provenzal
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Arroz con cebolla
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Arroz griego
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Arroz pilaf (almendra)
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Arroz congrí
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Papas al perejil
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Papas salteadas
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Papas a la crema
Ensaladas
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Ensalada verde
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Ensalada verde y pasta
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Ensalada cielito
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Ensalada Ceasar
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Ensalada a la jardinera
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Ensalada tricolor
Repollo y pasta
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"Pasta Salad"
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Ensalada de papas
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Ensalada de coditos
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Ensalada de pasta y atún
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Vegetales californianos